วันพุธที่ 8 พฤษภาคม พ.ศ. 2556

เมนูลดอ้วนจากต้นกระเทียม

เมนูลดอ้วนจากต้นกระเทียม
ต้นกระเทียม

ต้นกระเทียมหนึ่งในสมาชิกหอมหัวใหญ่ ต้นกระเทียมเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง และเป็นอาหารทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพเหมาะสมสำหรับเอาไว้ในโปรแกรมอาหารลดน้ำหนัก ต้นกระเทียมอุดมด้วยสารอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับการต่อสู้กับการติดเชื้อและโรคต่าง ๆ ทั้งยังมีคุณสมบัติทำความสะอาดภายในร่างกาย ต้นกระเทียมเสริมพลังให้แก่ระบบถูมิคุ้มกันและระบบประสาท มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ช่วยลดอาการบวมน้ำและท้องอืด นอกจากนี้ยังมีคุณประโยชน์สำหรับบรรเทาอาการอักเสบต่าง ๆ โดยเฉพาะภาวะข้ออักเสบ

เมนูลดอ้วนจากต้นกระเทียม

กระเทียมต้น (leek) ชื่อวิทยาศาสตร์: Allium ampeloprasum var. porrum บางครั้งใช้ว่า Allium porrum เป็นพืชผักชนิดหนึ่งอยู่ในกลุ่มเดียวกับหอมและกระเทียม  ผักที่ใกล้เคียงคือกระเทียมโทนและ kurrat ซึ่งเป็นสปีชีส์ย่อยของ Allium ampeloprasum และใช้เป็นอาหารได้ต่างกัน ส่วนที่กินได้ของกระเทียมต้นคือส่วนของกาบใบซึ่งบางครั้งเรียกว่าต้นหรือก้าน
อ้างอิงบทความจาก Wikipedia
อย่าลืมนะคะ อ้อมรบกวนพี่ ๆ เพื่อน ๆ เข้าไปกด LIKE ใน FACEBOOK แฟนเพจของอ้อมด้วยนะคะ อ้อมนำเสนอความรู้สาระดี ๆ รวมถึงสินค้าแฟชั่นชุดเดรส เสื้อคอมกลมสวยๆ มาฝากเรื่อย ๆ จ้า ส่วนเว็บอ้อมก็ www.asiastreetfashion.com ค่ะ แวะเข้าไปเยี่ยมชมกันด้วยนะคะ

สารอาหารที่ได้จากต้นกระเทียม

  1. วิตามินซี
  2. วิตามินอี
  3. วิตามินเค
  4. เบตาแคโรทีน
  5. ไบโอติน
  6. กรดโฟลิก
  7. แคลเซียม
  8. ธาตุเหล็ก
  9. แมกนีเซียม
  10. ฟอสฟอรัส
  11. โพแทสเซียม
  12. สังกะสี
  13. ใยอาหาร

เมนูอาหารแนะนำสำหรับลดอ้วน

ซุปต้นกระเทียมและแครอท เมนูลดอ้วนจากต้นกระเทียม
ซุปต้นกระเทียมและแครอท เมนูลดอ้วนจากต้นกระเทียม รูปจาก pinterest.com
ซุปต้นกระเทียมและแครอท
  • มันฝรั่ง 1 หัวใหญ่ ขัดให้สะอาดและสับ
  • แครอท 450 กรัม ขัดให้สะอาดและสับ
  • ต้นกระเทียม 450 กรัม ล้างให้สะอาดและหั่น
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงซุปผัก หรือจะเป็นน้ำซุปผัก 1.2 ลิตร หรือประมาณ 5 ถ้วยตวง
  • เกลือ
  • พริกไทยดำป่น
ให้ตั้งหม้อใบใหญ่ ใส่น้ำมัน ผัดผัก คนอย่างสม่ำเสมอ 2 นาที เติมน้ำซุปและผัดจนสุก ผิดฝาตั้งให้เดือดกรุ่น 15 นาที ปรุงรส และนำไปปั่นในเครื่องปั่นอาหาร แค่นี้ก็ลิ้มรสความอร่อยของซุปต้นกระเทียมและแครอทแได้แล้วจ้า

"เมนูลดอ้วนจากต้นกระเทียม"

ทำกับข้าวกินเอง

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น