วันจันทร์ที่ 6 พฤษภาคม พ.ศ. 2556

ทำไมกระเทียมถึงช่วยลดอ้วน?

กระเทียมช่วยลดอ้วน
กระเทียมถึงช่วยลดอ้วน

กระเทียมมีรสแรง และแคลอรี่ต่ำ เป็นสุดยอดผักสำหรับทำน้ำจิ้ม และน้ำสลัด
ถือเป็นพืชสมุนไพรไทยและเป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง โดยมักใส่ในอาหารหลายชนิด ทั้งอาหารไทย อาหารอินเดีย 

กระเทียมช่วยทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างน่ามหัศจารรย์มีผลดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและช่วยฟอกตับด้วย หากรับประทานเป็นประจำ จะช่วยสร้างเกราะป้องกันให้ร่างกาย เพราะกระเทียมมีฤทธิ์เป็นยาฆ่าเซื้อ ต้านแบคทีเรีย และไวรัสตามธรรมชาติ กระเทียมยังช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจ และระบบการไหลเวียนโลหิต รสชาติอันโดดเด่นของกระเทียมทำให้มีคุณค่ายิ่งในการปรุงอาหาร ช่วยเพิ่มรสชาติให้อาหารจานผัด น้ำจิ้มสลัด และน้ำสลัด คุณอาจจะนำหระเทียมทั้งหัวมาอบ และเสิร์ฟ เป็นผักที่อร่อยทีชนิดนึงเลยทีเดียว
ก่อนอื่นอ้อมรบกวนพี่ ๆ เพื่อน ๆ เข้าไปกด LIKE ใน FACEBOOK แฟนเพจของอ้อมด้วยนะคะ อ้อมนำเสนอความรู้สาระดี ๆ รวมถึงสินค้าแฟชั่นชุดเดรส เสื้อคอมกลมสวยๆ มาฝากเรื่อย ๆ จ้า ส่วนเว็บอ้อมก็www.asiastreetfashion.com ค่ะ แวะเข้าไปเยี่ยมชมกันด้วยนะคะ

สรรพคุณทางยาของกระเทียม

  • รักษาโรคบิด
  • ป้องกันมะเร็ง
  • ระงับกลิ่นปาก
  • ลดระดับไขมัน คอลเลสเตอรอล และน้ำตาลในเลือด
  • ขับพิษ และ สารอันตรายที่ปนเปื้อนในเม็ดเลือด
  • มีกลิ่นที่ฉุนจึงสามารถไล่ยุงได้ดี
  • ขับลม
อ้างอิงข้อมูลจาก wikipedia

สารอาหารที่ได้จากกระเทียมส่วนผสมลดอ้วน

  1. วิตามินบี 6
  2. วิตามินซี
  3. กรดโฟลิก
  4. แคลเซียม
  5. ธาตุเหล็ก
  6. แมกนีเซียม
  7. ฟอสฟอรัส
  8. โพแทสเซียม
  9. สังกะสี
  10. กรดอะมิโน

เมนูอาหารลดอ้วนจากระเทียมขอนำเสนอมายองเนสกระเทียม

  • ไข่ขนาดกลางจากไก่เลี้ยง 2 ฟอง
  • น้ำเลมอน 4 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 3-4 กลีบ ทุบ
  • น้ำมันมะกอก 300 มิลลิลิตร
  • มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
  • เกลือ และพริกไทยดำป่น
  • น้ำเดือด 2 ช้อนโต๊ะ
ตีไขน้ำเลมอนในเครื่องผสมอาหาร ในกระเทียม ค่อย ๆ เติมน้ำมันอย่างต่อเนื่อง ปั่นคลอดเวลาเมื่อเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว ใส่มัสตาร์ด ปรุงรส และชิม จากนั้นนำไปตีต่อในน้ำเดือดเพื่อให้คงตัว เท่านี้เราก็จะได้มายองเนสกระเทียมที่น่าอร่อยพร้อมจะเสริฟคู่กับอาหารลดอ้วนชนิดอื่นกันแล้วจ้า

กระเทียมช่วยลดอ้วน

ทำกับข้าวกินเอง

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น