ลดน้ำหนักกับแซลมอนอาหารให้ไขมันที่จำเป็นเพื่อสุขภาพ

ปลาแซลมอนเนื้อนุ่ม และเป็นอาหารที่อร่อยสุดยอด อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมกา 3 ที่จำเป็น และเป็นหนึ่งในโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพที่สุด ถือว่าเป็นปลาชั้นดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

ลดน้ำหนักกับแซลมอนอาหารให้ไขมันที่จำเป็นเพื่อสุขภาพ

ลดน้ำหนักกับแซลมอนอาหารให้ไขมันที่จำเป็นเพื่อสุขภาพ

กรดไขมันจำเป็นที่พบในแซลมอนถือเป็นไขมันที่ผู้กำลังลดน้ำหนักไม่ต้องกังวล และไม่ต้องหลีกเลี่ยง ดังที่ชื่อบอกไว้แล้วว่าเป็นไขมันจำเป็นสำหรับสุขภาพ  ไขมันเหล่านี้ร่างกายไม่สามารถผลิตเองได้ มีประโยชน์ทำให้สุขภาพของระบบไหลเวียนโลหิตแข็งแรง ควบคุมระดับคอเลสเตอรอล ปรับการยอยให้ดีขึ้น และเพิ่มศักยภาพการเผาผลาญไขมันให้แก่ร่างกาย

สารอาหารที่ได้จากแซลมอน

• วิตามินเอ
• วิตามินบี 12
• วิตามินดี
• วิตามินอี
• กรดโฟลิก
• แคลเซียม
• ซีลีเนียม
• กรดไขมันโอเมกา 3 
• โปรตีน

เมนูอาหารแนะนำ ทอดปลาแซลมอน

สิ่งที่ต้องเตรียม

• มันฝรั่ง 115 กรัม หั่น 4 ส่วน
• มันเทศ 115 กรัม หั่น 4 ส่วน
• เนื้อปลาแซลมอน 280 กรัม แล่หนังออก
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ: ต้มมันฝรั่งให้พอสุก ขณะเดียวกันสับปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็กๆ บดมันฝรั่งในชามและผสมกับปลาแซลมอน ปรุงรส ใช้มือที่ทาแป้งแล้วแบ่งส่วนผสมเป็น 4 ส่วน และปั้นเป็นก้อน เทน้ำมันใส่กระทะ ตั้งไฟ ทอดแต่ละด้านนาน 3 นาที หลังจากนั้นก็อร่อยกันได้เลย