 |
| หัวขึ้นฉ่ายสุดยอดส่วนผสมในเมนูอาหารเพื่อลดอ้วน |
หัวขึ้นฉ่ายเป็นผักสารพัดประโยชน์ที่มักจะถูกมองข้าม หัวขึ้นฉ่ายเพิ่งจะมาเป็นที่นิยมอย่างกว้างขวางเมื่อไม่นานมานี้
หัวขึ้นฉ่ายช่วยลดความดันโลหิตสูง ลดความเป็นกรดส่วนเกิด และควบคุมระบบประสาท และน้ำเหลืองให้เป็นปกติ หัวขึ้นฉ่ายสามารถนำมาใช้ทั้งแบบดิบ และปรุงสุก มีรสชาติอร่อยคล้ายถั่ว นำมาบด และผสมกับผักประเภทหัวชนิดอื่นๆ เช่น แครอท หรือมันฝรั่งได้
